Plateforme Logistique

TERRITOIRE
Situé à la limite entre Saint-Ouen et la commune de Saint Denis, le bâtiment des Grandes Boucheries de Paris participe au paysage hétérogène typique d’une zone industrielle créée en 1989. Lié par sa proximité au Contrat de Développement Territorial de Plaine Commune signé le 11 avril 2013, ce territoire se trouve aujourd’hui en plein processus de transformation.

STRUCTURE
Dans cet ancien bâtiment de chambres froides industrielles, la structure métallique avait été surdimensionnée pour le convoyage des carcasses de viandes sur un rail. Invisible dans un plénum de trois mètres d’épaisseur, elle a donc été conservée et remise en valeur dans le volume occupé par la logistique. Sa forte capacité portante a également permis la création d’une mezzanine de 180m² par l’ajout d’un simple plancher métallique entre deux trames de poutres treillis.